做法:洗净宰好(hao)鲫鱼,洗净(jing)淮山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软,拍(pai)裂一(yi)小块姜,热锅(guo),用姜块在锅上擦一遍,放(fang)两勺(shao)油(you),待油六成热下(xia)鱼,煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲里的清(qing)水,放入煎煮好(hao)的(de)鲫鱼(yu)和其他材(cai)料,武火煮(zhu)沸,转中小火煲一个半小(xiao)时,下盐(yan)调味即(ji)可(ke)品(pin)尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888