做法:洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼,洗净淮(huai)山和薏米(mi)。用(yong)清(qing)水把(ba)陈(chen)皮(pi)泡软(ruan),拍(pai)裂(lie)一小块姜,热锅,用姜块(kuai)在锅上(shang)擦一遍,放两勺油,待油六(liu)成热下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shui),放入煎(jian)煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和(he)其(qi)他材料,武(wu)火煮沸,转(zhuan)中小火煲一个半小时,下盐调味即可品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888