《一受多攻同做全肉-亚洲国产乱》

【一受多攻同做全肉-亚洲国产乱】

　　做法：春笋切成(cheng)片(pian)后加少(shao)许盐捞出(chu)后用(yong)清水浸泡(pao)，生姜切片，葱(cong)切成段(duan)。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟(zhong)左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀(yun)，加(jia)入(ru)少量清水半掩住春笋，盖上(shang)锅(guo)盖大火(huo)煮开后转(zhuan)中(zhong)火。煮到(dao)水快(kuai)熬(ao)干的时候加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅盖焖。