剧情简介

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  做法:洗净宰(zai)好鲫鱼,洗净(jing)淮(huai)山和薏米。用(yong)清(qing)水把(ba)陈(chen)皮(pi)泡软,拍裂一小块姜(jiang),热锅,用姜块(kuai)在锅上(shang)擦(ca)一遍,放两(liang)勺(shao)油,待油六(liu)成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fang)入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和(he)其他材(cai)料,武火煮沸,转中小火煲(bao)一个半(ban)小(xiao)时,下盐(yan)调味即可品尝。

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